En el marco del IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, cinco restaurantes del Pacífico fueron reconocidos por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana gracias a su cocina tradicional… Notimex. 25.11.2016 – 11:56h En el marco del IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, cinco restaurantes del Pacífico fueron reconocidos por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana gracias a su cocina tradicional que … Seguir leyendo Conservatorio gastronómico reconoce a cinco restaurantes mexicanos

noviembre 24 @ 9:00 AM – noviembre 27 @ 5:00 PM Gratuito   El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana congregará tanto a protagonistas y amantes de la cultura culinaria. Durante cuatro días, del 24 al 27 de noviembre, el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM) volverá a reunir a productores, cocineras tradicionales, chefs, investigadores, académicos, restauranteros y prestadores de servicios para analizar y disfrutar … Seguir leyendo IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

24/11/2016 22:30:01 México, 24 nov (EFE).- El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que reúne a productores, cocineras tradicionales, chefs, investigadores, académicos, restauranteros y prestadores de servicios, se inició hoy como un instrumento de proyectar el “poder suave” de México en el mundo. Los asistentes al Foro, organizado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, participarán hasta el 27 de noviembre en muestras gastronómicas, conferencias magistrales, mesas … Seguir leyendo México proyecta su “poder suave” en IV Foro Mundial de la Gastronomía