Dra. Gloria López Morales Escritora y periodista. Además  cuenta con una larga trayectoria como diplomática y funcionaria en distintas instituciones nacionales e internacionales, ligadas al fomento y la protección del patrimonio cultural en México y el mundo. Obtuvo la maestría en Letras Francesas por la Universidad Nacional Autónoma de México; cuenta con estudios de Medio Oriente en El Colegio de México, y un posgrado en … Seguir leyendo Voceros del IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana