Anuncian Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en CDMX

Del 24 al 27 de noviembre próximo se realizará el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en el Centro Nacional de las Artes y en los Estudios Churubusco de la Ciudad de México. Este evento, organizado por el Conservatorio de la Cultura a Gastronómica Mexicana, reunirá a los productores de alimentos, cocineras tradicionales, chefs y profesionales de la cultura culinaria y el sistema alimentario … Seguir leyendo Anuncian Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en CDMX

Quinta, 24. Novembro 2016, Mexico City, IV Foro MUndial de la Gastronomia Mexicana

Llegamos a nuestra cuarta convocatoria en un momento de gran auge de las gastronomías a escala global y, como en las ocasiones anteriores, aquí nos proponemos celebrar los logros del año transcurrido aunque, por otra parte, nos damos cuenta de que, cuando se trata de trabajar sobre cocina y alimentación, la carrera para ponernos al corriente no tiene fin. Como en todo proceso vivo, observamos … Seguir leyendo Quinta, 24. Novembro 2016, Mexico City, IV Foro MUndial de la Gastronomia Mexicana

El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana está preparado

El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana tiene todo listo para la celebración del del IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, uno de los acontecimientos culinarios de mayor envergadura que se realizan en el país como impulso al rescate, salvaguardia y promoción de su cocina tradicional, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Para esta edición el lema es Las Cocinas del … Seguir leyendo El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana está preparado

En noviembre, Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Reunirá a productores de alimentos, cocineras tradicionales, chefs y profesionales El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se llevará acabo del 24 al 27 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes de la Ciudad de México (Cenart) y en los Estudios Churubusco. El Conservatorio de la Cultura a Gastronómica Mexicana informó que este encuentro es la respuesta para rescatar, salvaguardar y promover la cocina tradicional … Seguir leyendo En noviembre, Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Valoran la tradición de la comida callejera

Dicen que México es una gran mercado, donde podemos encontrar todas las cocinas y todas las tradiciones. El próximo Foro Mundial de la Cocina Mexicana, a realizarse entre el 24 y 27 de noviembre en el Centro de las Artes de la ciudad de México, ofrecerá una muestra y una reflexión sobre la importancia de la cocina callejera en la alimentación popular en México. Desde … Seguir leyendo Valoran la tradición de la comida callejera

CDMX sede del IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

México.- El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se llevará acabo del 24 al 27 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes de la Ciudad de México (Cenart) y en los Estudios Churubusco. El Conservatorio de la Cultura a Gastronómica Mexicana informó que este encuentro es la respuesta para rescatar, salvaguardar y promover la cocina tradicional reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de … Seguir leyendo CDMX sede del IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

¡Asiste al Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana!

¿Eres un apasionado de la comida mexicana? ¡Estás de suerte! El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM) se llevará a cabo del 24 al 27 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes (Cenart), en la Ciudad de México. El programa de este año se enfocará en tres temas principales: las cocinas del Pacífico americano; expo destinos gastronómicos de México; y arte … Seguir leyendo ¡Asiste al Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana!

Cultura: Graciela Cervantes, María Saldaña, Alejandro Ruiz y otros oaxaqueños en Foro Mundial de la Gastronomía

No te pierdas el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana que reunirá cocineras tradicionales, estrellas de la cocina nacional, especialistas y más ¿cuándo? El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se llevará acabo del 24 al 27 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes de la Ciudad de México (Cenart) y en los Estudios Churubusco. El Conservatorio de la Cultura a … Seguir leyendo Cultura: Graciela Cervantes, María Saldaña, Alejandro Ruiz y otros oaxaqueños en Foro Mundial de la Gastronomía