IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Del 24 al 27 de noviembre del 2016, se llevará a cabo la cuarta edición del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. En esta ocasión el Centro Nacional de las Artes (Cenart), vuelve a ser sede de este evento al ofrecer sus espacios para alojar las actividades y exposiciones del FMGM. El Foro se propone seguir desarrollando la reflexión tanto sobre temas cruciales que nos incumben de modo directo, … Seguir leyendo IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Eventos gastronómicos en México para cerrar 2016

¡Aún quedan dos meses de 2016! Pero antes de finalizarlo, te presentamos aquí cinco sucesos culinarios a los que no puedes perderles la pista. Agéndalos en tu calendario y prepárate para cerrar el año con más cultura gastronómica. Festival Gourmet International Será la edición 22 de este escaparate de la gastronomía mundial y local, sucederá del 12 al 20 de noviembre en Puerto Vallarta, Riviera … Seguir leyendo Eventos gastronómicos en México para cerrar 2016

Exaltación gastronómica

Maíz, chile, frijol, jitomate, amaranto, cacao, son algunos de los productos básicos de la cocina mexicana cuyos sabores son insoslayables en la escena de la gastronomía contemporánea, tanto de México como del resto del mundo. Bajo esta premisa se llevará a cabo del 24 al 27 de noviembre próximos el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM) en el Centro Nacional de las Artes … Seguir leyendo Exaltación gastronómica

IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Llegamos a la cuarta convocatoria del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en un momento de gran auge de las gastronomías a escala global y, como en las ocasiones anteriores, aquí nos proponemos celebrar los logros del año transcurrido aunque, por otra parte, nos damos cuenta de que, cuando se trata de trabajar sobre cocina y alimentación, la carrera para ponernos al corriente no tiene fin. Como … Seguir leyendo IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Asiste al Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, ¡un encuentro de sabores y experiencias!

Sin duda alguna, la gastronomía mexicana es una de las más completas en todos los sentidos y para resaltar toda su importancia, se llevará a cabo el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, el cual tendrá lugar en Centro Nacional de las Artes de la Ciudad de México (Cenart) y en los Estudios Churubusco del 24 al 27 de noviembre. Uno de los objetivos de El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, la … Seguir leyendo Asiste al Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, ¡un encuentro de sabores y experiencias!

Conferencia de prensa IV Foro Mundial de la Gastronomia Mexicana

México, Ciudad de México, 11 noviembre La Secretaría de Turismo, el Consejo de Promoción Turística de México y El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Organismo Consultor de la UNESCO, le invitan a la rueda de prensa sobre el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana Del  24 al 27 de noviembre de 2016, en el Centro Nacional de las Artes (CENART) y los Estudios Churubusco de … Seguir leyendo Conferencia de prensa IV Foro Mundial de la Gastronomia Mexicana

Presentan Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales

Este miércoles fueron presentadas las actividades del Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Arteaga, que tendrá lugar en esa vecina población los días 18, 19 y 20 de noviembre, y en donde se podrán degustar platillos y otros productos elaborados por cocineras tradicionales y artesanas de los municipios coahuilenses de Arteaga y Viesca, así como del estado de Oaxaca, que asistirá como invitado. La presentación … Seguir leyendo Presentan Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales

Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, se realizará en la CDMX

El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se llevará acabo del 24 al 27 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes de la Ciudad de México (Cenart) y en los Estudios Churubusco. El Conservatorio de la Cultura a Gastronómica Mexicana informó que este encuentro es la respuesta para rescatar, salvaguardar y promover la cocina tradicional reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la … Seguir leyendo Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, se realizará en la CDMX