Mes: noviembre 2016

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Agenda Sibarita: IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana y algo más

Noviembre cierra con el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana y la apertura del restaurante Pasillo de humo. Te contamos de qué van en Agenda Sibarita. Pensando en la salvaguarda y la promoción de la cocina nacional como patrimonio cultural, este jueves 24 de noviembre llega el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. Este evento que terminará el 27 de noviembre se llevará … Seguir leyendo Agenda Sibarita: IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana y algo más

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México proyecta su mejor imagen en IV Foro Mundial de la Gastronomía

“Nuestra cocina es un instrumento de poder blando ante el mundo”, señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.  El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que reúne a productores, cocineras tradicionales, chefs, investigadores, académicos, restauranteros y prestadores de servicios, comenzó el pasado 24 de noviembre. El tema central del encuentro será “Las Cocinas del Pacífico“, por lo que habrá representantes de … Seguir leyendo México proyecta su mejor imagen en IV Foro Mundial de la Gastronomía

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Inicia Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

México, 24 nov (PL) El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana inicia hoy para homenajear en esta ocasión a las cocinas del Pacífico americano, con Filipinas como país invitado.   La cocina mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Gloria López, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, expresó que este evento es un espacio para examinar … Seguir leyendo Inicia Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

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Participan cocineras tradicionales en Foro Mundial de Gastronomía

CIUDAD DE MÉXICO, 26 de noviembre de 2016.- En el IV Foro Mundial De la Gastronomía Mexicana, la delegación de Cocineras Tradicionales de Michoacán trabaja de manera conjunta y coordinada, así lo informó la secretaria de Turismo en el Estado, Claudia Chávez López. Señala un comunicado que Chávez López comentó que el día de hoy Michoacán está presente con la cocina tradicional de Apatzingán, cocina … Seguir leyendo Participan cocineras tradicionales en Foro Mundial de Gastronomía

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¿Qué hacer este fin de semana en la CdMx?

Un recorrido por los mejores restaurantes y galerías de la ciudad o un viaje por el París del siglo XX; además, descubre cuáles son nuestras recomendaciones gastronómicas y cinéfilas de la semana. MILENIO DIGITAL 25/11/2016 07:03 PM Ciudad de México Este fin de semana te invitamos a comer mucho con nuestra recomendación gastronómica; a deleitarte las pupilas con un paseo por las mejores galerías de la ciudad … Seguir leyendo ¿Qué hacer este fin de semana en la CdMx?

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Gastronomía genera valor de 183,000 mdp en México

La industria de la gastronomía se esparce por 80 ramas de negocio y además genera 5.5 millones de empleos en el país, informó la Sectur. Al inaugurar el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, el funcionario comentó que del total de empleos que genera, alrededor de 1.7 millones son directos y 3.8 millones indirectos. Además, como parte de esta industria existen más de 515,000 … Seguir leyendo Gastronomía genera valor de 183,000 mdp en México

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Liga de transmisión 26 de Noviembre

Liga de transmisión 26 de Noviembre IV FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA A partir de hoy podrás conocer un poco más de la cocina mexicana y la cocina filipina, el país invitado de esta edición. Entre las actividades que podrás encontrar están conferencias sobre la importancia de la gastronomía callejera hasta las políticas que se llevan a cabo para proteger a uno de los patrimonios … Seguir leyendo Liga de transmisión 26 de Noviembre

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