• La mexicana es una de las mejores gastronomías del mundo.
• Cada vez, que vengo a México, me enamoro más del paisaje, de la gente y por supuesto, de su deliciosa comida.
• Nos falta lograr que el mundo pueda al fin conocer la grandeza la gastronomía mexicana.

Frases de Tom Parker Bowles que viene desde Londres para hablar en el Foro Mundial sobre el “Auge de la gastronomía: retos y promesas . El reconocido escritor británico, ganó en 2010 el Premio de Escritores de la Alimentación y es conocido como juez en numerosas series de televisión; colabora en diversas revistas especializadas como GQ , Esquire y The Mail on Sunday. Parker Bowles es el hijo de Camilla, duquesa de Cornualles pero, en este caso, merece gran admiración como promotor incansable de la cocina mexicana.
“Cada vez, que vengo a México, me enamoro más del paisaje, de la gente y por supuesto, de la comida mexicana; me irritan los estereotipos contra este país. ”

Tom Parker Bowles dará su conferencia el Jueves 24 noviembre a las 11.00 horas en el Teatro de las Artes del Centro Nacional de las Artes (CENART).