En el marco del Primer Foro de Cocinas Regionales de América se le otorgó un reconocimiento al conservatorio de la cultura gastronómica mexicana y a su presidenta , por la labor realizada.
El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.
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