Con gran emoción, queremos compartir contigo la convocatoria del programa “Nueva Generación de Cocineras Tradicionales – Puente de sabor y saber entre Francia y México”, una iniciativa única que celebra el 15º aniversario de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este programa busca destacar el talento de cocineras...
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