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Boletín de Prensa: Llega al CENART el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

*** Del 24 al 27 de noviembre en diversos espacios del Centro Nacional de las Artes y los Estudios Churubusco *** Organizado por el Conservatorio de la Cultura a Gastronómica Mexicana El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, es uno de los encuentros culinarios de mayor envergadura que se realizan en nuestro país. En esta ocasión se llevará a cabo en el Centro Nacional de las Artes y en los...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.