10 al 19 de Julio de 2015
Cocina tradicional del oriente de Michoacan
En el marco de la primera y segunda reunión anual del consejo consultivo de planeación cultural del estado de Michoacán. La cultura gastronómica de la región oriente de Michoacán, caracterizada por la gran variedad de elementos utilizados en las recetas de los platillos de la cocina tradicional del oriente michoacano, cultura gastronómica con identidad propia que refleja la cosmovisión y alma de...
15ª Edición de EXPORESTAURANTES
PROGRAMA FORO GASTRONÓMICO MIÉRCOLES 24 DE JUNIO 13:00-14:00 / Problemática y Avances en la información sobre la Producción Orgánica en México. Conferencia Lic. Patricia Ornelas Ruiz Directora en Jefe del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera SIAP 16:00 – 16:45 / La certificación y el Distintivo Nacional Orgánico Conferencia M.C. Aurora Josefina Lobato García Directora...
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