23 al 26 de Noviembre 2017.
Conferencia Italia y México: un conjunto de culturas ancestrales
Imparte: Chef Silvio Besonne, acompañado del Dr. Héctor Bourges Rodirguez con la Conferencia El papel del Cacao en la Salud
Entrada gratuita con registro previo.
El uso del chocolate en la cocina italiana
Congreso de 8° Patrimonio Gastronómico del Estado de Chihuahua
De la Raíz al Maíz.
22, 23 y 24 de Noviembre 2017.
FICAM 2017
Te invitamos a participar en el aguachile más grande del mundo.
PRESENTACION FICAM 2017 – Ver PDF…
Prácticas y ritos en torno a la muerte: el México Independiente
La Academia Mexicana de la Historia invita al ciclo de conferencias “Prácticas y ritos en torno a la muerte: el México Independiente” Noviembre de 2017 Jueves, 17:00-19:00 horas 9 de noviembre La representación de la muerte y sus rituales en la gráfica decimonónica María José Esparza Liberal 16 de noviembre De enfermedades, asesinatos y suicidios: la muerte de escritores mexicanos entre 1847...
Curso trastornos de la conducta alimentaria
EN MEMORIA CON AMOR
El amor por la gastronomía que Mari Carmen Sáenz Rodríguez (1949 – 2017) o Mini, como cariñosamente le llamamos aquellos que la conocimos, nació en la cocina de su madre Aurora. Creció entre ollas, salsas, olores familiares y sabores de la gastronomía mexicana y una fuerte influencia española, herencia de sus padres. Desde muy joven mostró su gran espíritu altruista y un talento...
Streaming: V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Cocina mexicana en Norteamérica: Productores, creadores y empresarios en un mismo plato.
Link – ver transmisión en vivo del Programa Académico del Teatro de las Artes.
Quinto Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se realizará del 5 al 8 de octubre
En entrevista con ENFOQUE NOTICIAS, la Dra. Gloria López Morales, fundadora y presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, dijo que el Quinto Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, se realizará del 5 al 8 de octubre en el Centro Nacional de las Artes, con la participación de gente de Estados Unidos y Canadá.
Ir a la nota para escuchar la entrevista
Fuente: Enfoque Noticias
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