En el marco de celebrar la Declaratoria de la Cocina Tradicional de Durango como Patrimonio Cultural Intangible del Estado, el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana Capítulo Durango quién trabajó para lograrlo, colaboramos con nuestra querida Ujed Durango para la realización de ésta cena temática “Entre Sabores e Historia del Antiguo Colegio Jesuita”.