[…] Autoridades estatales, en conjunto con la Universidad Tecnológica de Chihuahua (UTCH), promoverán la gastronomía local y difundirán los platillos regionales durante el octavo Congreso de Patrimonio Gastronómico de Chihuahua. […]
El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.
[…] Autoridades estatales, en conjunto con la Universidad Tecnológica de Chihuahua (UTCH), promoverán la gastronomía local y difundirán los platillos regionales durante el octavo Congreso de Patrimonio Gastronómico de Chihuahua. […]