Hoy celebramos un gran avance para nuestras talentosas cocineras tradicionales de Morelos, guardianas de nuestra identidad culinaria y motoras de desarrollo en sus comunidades.
Seguimos certificando de manera coordinada con el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.
Julieta Goldzweig Cornejo: “Me siento orgullosa de la certificación que hoy reciben ocho cocineras que se unen a las catorce que ya obtuvieron antes este documento avalado por la SEP.”
