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Mostraremos todas las actividades que lleve acabo el CCGM

Segundo Aniversario Cocina Tradicional Zoque de Copoya.

Comida tradicional mexicana. Este proyecto es motivo de orgullo para nosotras, rescatar la comida tradicional zoque de Copoya. Cada que consumes productos regionales contribuyes, a que las culturas originales de nuestro hermoso Chiapas se mantengan vivas. A medida que la modernidad crece nuestras raíces mueren. Te ofrecemos: Huacasia caldu. Chanfaina Puxaxe Ninguijuti Conejo en zihuamonte Mole...

Concluye VII Reunión Nacional sobre la Cocina Tradicional Mexicana

*Más de 60 delegados del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana presentaron informes sobre el estado de sus cocinas regionales y locales *Durante la Reunión se integró un Comité de Gestión por Competencias del CCGM que podrá certificar las competencias laborales de las cocineras tradicionales *A partir de las conclusiones de la Reunión, se elaborará el informe anual que requiere la...

Inauguran la Reunión Nacional de Cocina Tradicional Mexicana

Se conocerán avances sobre el rescate, salvaguardia y promoción del bien inscrito como Patrimonio de la Humanidad. Durante el acto se hizo entrega del Expediente sobre la Cocina Tradicional Guerrerense. Las sesiones de trabajo se realizan del 22 al 25 de febrero de 2018 en el Grand Hotel Acapulco & Convention Center. Acapulco, Guerrero, 22 de febrero de 2018.- Autoridades del Estado...

Tarifas Especiales Para VII Reunión Nacional de Cocina Tradicional Mexicana

Grand Hotel Acapulco & Convention Center TARIFAS DE PAQUETE CON DESAYUNO INCLUIDO   HABITACIÓN ESTANDAR (Pisos 2-14)   HABITACIÓN GRAND (Pisos 15-22)   Habitación sencilla (01 persona) $1,270.00 $1,625.00 Habitación doble (02 personas) $1,465.00 $1,825.00 Habitación Triple (03 personas) $1,875.00 $2,235.00   El paquete incluye   Habitación de acuerdo a su elección, con balcón...

Especies orgullosamente mexicanas CONABIO

CONABIO Ecos de la Naturaleza Especies orgullosamente mexicanas Especies endémicas 2018 Año de las aves Biodiversitas: Tortugas del desierto Procesión en honor a la Vaquita Marina Conoce el calendario de eventos                       Especies endémicas Gran parte de la inmensa diversidad de especies de México está constituida por especies que...

Exposición. Roberto Montenegro, Expresiones del Arte Popular Mexicano

ROBERTO MONTENEGRO EXPRESIONES DE ARTE POPULAR MEXICANO En ocasión del 130 aniversario del nacimiento del artista jalisciense Roberto Montenegro (1887-1968), el Instituto Nacional de Bellas Artes, a través del Museo del Palacio de Bellas Artes en cola-boración con la Coordinación Nacional de Artes Visuales, el Centro Nacional de Conservación y Registro del Patrimonio Artístico Mueble y el Centro...

Conferencia “Transgénicos, contra el maíz en México”

La Universidad del Claustro de Sor Juana invita a la conferencia “Transgénicos, contra el maíz en México”. Coordinadora de la campaña Food for Life en Greenpeace México, Sandra Laso es licenciada en Relaciones Internacionales, es parte de la décimo tercera generación de la escuela para defensores y defensoras jóvenes de Derechos Humanos. del Centro de DDHH Fray Francisco de Vittoria...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.