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Mostraremos todas las actividades que lleve acabo el CCGM

Visita guiada con especialistas, en el rescate, conservación y difusión del legado de nuestros antepasados y la naturaleza.

Visita guiada con especialistas, en el rescate, conservación y difusión del legado de nuestros antepasados y la naturaleza. Domingos de cada mes y durante todo el año. Horario: 10:00 a 15:00 horas Salidas desde: Opción 1: Metro Chapultepec al centro de Tepotzotlán Cuota de recuperación: $550.00 Opción 2: Centro de Tepotzotlán Cuota de recuperación: $450.00 Incluye: Transportación, visita guiada...

10° Foro La Cocina Mexicana es ciencia(s), tecnología(s), cultura(s) e identidad(es)

10° Foro La Cocina Mexicana es ciencia(s), tecnología(s), cultura(s) e identidad(es)   2 Marzo 2016 En el 10° Foro de Cocina Mexicana es Ciencia(s), Tecnología(s), Cultura(s) e Identidad(es), los eventos tienen el propósito de ser espacios de interacción académica  que propicien ideas, ejemplos de qué es una cocina regional, para que en su conjunto se compartan argumentos diversos acerca de...

Cocina Saludable Curso de gastronomía – 19 de febrero Universidad del Claustro de Sor Juana ¡Fecha definitiva! ¡Últimos lugares! Informes e inscripciones Lic. Marco Covarrubias Coordinador del Centro de Capacitación en Gastronomía 5130 3300, ext. 3308 y 3401 mcovarrubias@elclaustro.edu.mx mmunoz@elclaustro.edu.mx arsanchezp@elclaustro.edu.mx www.elclaustro.edu.mx Izazaga 92, Centro...

Panadería Saludable

Invitación
Curso de gastronomía
Panadería Saludable

Informes e inscripciones

Lic. Marco Covarrubias
Coordinador del Centro de Capacitación en Gastronomía
5130 3300, ext. 3308 y 3401
mcovarrubias@elclaustro.edu.mx
mmunoz@elclaustro.edu.mx
www.elclaustro.edu.mx
Izazaga 92, Centro Histórico, C.P. 06080, México, D.F.

Hábitos de alimentación y salud, en el ciclo de la vida

Fundación Herdez le invita a nuestro próximo curso: Hábitos de alimentación y salud, en el ciclo de la vida El cual se llevará a cabo los próximos 25, 26 y 27 de febrero en las instalaciones de Fundación Herdez, así mismo el costo del curso es de $1,400.00 y contará con un 10% de descuento hasta el día 11 de febrero de 2016. Agradeceremos su colaboración para la difusión del mismo, gracias...

Chefs llevarán gastronomía mexicana a Houston

Tres reconocidos chefs mexicanos ofrecerán en Houston, Texas, los sabores de la Ciudad de México, en un evento culinario que se dará en el marco de un acuerdo para promover el turismo entre las dos ciudades. Los chefs actuarán como anfitriones en selectos restaurantes de Houston la próxima semana, como parte de un evento de tres días denominado “Sabores CDMX”. Del 10 al 12 de diciembre, los...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.