Mostraremos todas las actividades que lleve acabo el CCGM
Curso “Mr. Ramen2
Día sábado 18 de febrero
De 9:00 a 14:00 horas
Imparte: Chef. Pedro Peña
Costo: $1,500 pesos
Culinary Art School | Paseo del Rio #7126 | Tel. 6229034 | www.culinaryartschool.edu.mx | Tijuana | BC | 22226 | México
Curso Vino + Queso Día 18 de enero 2017 a las 18:00 horas Costo: $600 pesos El curso será impartido por Jorge Gómez- Sommelier de Culinary. Cupo limitado Algunos de los temas que se impartirán: -Tipos de quesos -El queso y los sentidos -Compra y conserva -¿Cómo armar una tabla de quesos? -Armonía entre el vino y los quesos Culinary Art School | Paseo del Rio #7126 | Tel. 6229034 | www...
Aprende a elaborar Pizza Días 18 y 25 de febrero 2 sesiones De 9:00 a 14:00 horas Costo: $1,800 pesos Incluye: recetario, ingredientes, seguro contra accidentes y constancia al finalizar. Aprenderás a elaborar pizzas: margarita, napolitana, vegetariana, mar y tierra, queso brie con tocino y nuez, portobello con queso feta y cebolla caramelizada entre otras. Culinary Art School | Paseo del Rio...
Curso “Chocolate Love”
2 sesiones
Días 16 y 17 febrero
De 17:30 a 22:30 horas
Cupo limitado
Culinary Art School | Paseo del Rio #7126 | Tel. 6229034 | www.culinaryartschool.edu.mx | Tijuana | BC | 22226 | Mexico
Días 16 y 17 de febrero de 9:00 a 14:00 horas
Imparte Chef Mary Celis
Costo: $1000 m.n.
Incluye: ingredientes, recetario, seguro contra accidentes y constancia al finalizar.
Cupo limitado
*Es necesario reservar con el 50% para poder asegurar su lugar.
Culinary Art School | Paseo del Rio #7126 | Tel. 6229034 | www.culinaryartschool.edu.mx | Tijuana | BC | 22226 | Mexico
La Dra. Sol Rubín de la Borbolla los convoca e invita a participar en el 10º FORO ACADÉMICO ENCRYM (Escuela Nacional de Restauración, Conservación y Museografía), en el marco conmemorativo de los 50 años de la institución, a realizarse en la sede de la ENCRYM del 25 al 28 de julio de 2017, cuyas bases y formas de participación podrán consultar con más detalles a través del siguiente vínculo:...
El Instituto Italiano de Cultura invita a la conferencia. El don del Maíz: Del Teociltle a la Polenta Programa: 18:00: Video. 18:20: Amanda Gálvez, Facultad de Química de la UNAM: “Nixtamal y milpa: la sabiduría de la tradición”. 18:50: Martha Willcox, CIMMYT: “Mejoramiento de Maíces Nativos y Conexiones al Mercado Culinario” 19.20: Paolo Valoti, CRA-MAC, Italia “De la cultura del maíz a la...
México, Ciudad de México, 11 noviembre La Secretaría de Turismo, el Consejo de Promoción Turística de México y El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Organismo Consultor de la UNESCO, le invitan a la rueda de prensa sobre el IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana Del 24 al 27 de noviembre de 2016, en el Centro Nacional de las Artes (CENART) y los Estudios Churubusco de la...
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