Pase de Abordar es un canal de TV para difundir los sitios turístico, históricos y culturales de México y el Mundo. Cápsula Turística de la Gastronomía de Campeche ¡Acompáñanos a esta fascinante aventura!
Este video sobre el rescate del recetario El Cocinero Mexicano 1831 realizado por Fundación Herdez, se trasmite gracias a la colaboración de Herdez y el CCGM.
El día de ayer jueves 16 de junio se llevó a cabo la Cuarta Edición de la Fiesta de la Pitaya organizada por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Sinaloense, conjuntamente con el Instituto Sinaloense de Cultura y la Comision Nacional Forestal. En el Museo de Arte de Sinaloa se dieron cita los productores de pitaya de San José del Llano, Badiraguato, Arroyo Grande, Sanalona y Acatitan, San...
Conservatorio de la Cultura Gastronómica de México (CCGM) ¿QUÉ SE DICE DE LA COCINA MEXICANA EN EL MUNDO? • Daniel Ovadía, uno de los chefs mexicanos más influyentes de nuestro país, te platica cómo es percibida nuestra cocina en el extranjero • ¿Qué retos enfrentan los chefs mexicanos fuera del país? • ¿Cuál es la situación actual de nuestra gastronomía? Ciudad de México, abril de 2016.- Desde...
Estancia de Desarrollo de Competencias (EDEC) José Francisco Román – Delegado Zacatecas CCGM Con ese propósito se hará un evento el lunes 4 de enero de 2016, a las 11 h., en la Sala de Cabildo de la Presidencia Municipal de Nochistlán de Mejía, encabezado por el Alcalde C. Fernando González Sánchez, y la Secretaria de Gobierno, M. en C. Amparo Jáuregui Durán, así como alumnos, docentes y...
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Un buen motivo para disfrutar de las maravillas de la naturaleza en esta época de fiestas de amor y paz y de esperanza en el futuro próximo, es visitar el Jardin Botánico y entrar a la instalación de James Turrel ENCOUNTER. Es una experiencia luminosa que nunca olvidaran. Aqui les comparto mis visiones en una de estas tardes. FELIZ NAVIDAD TRADICION CULICHI. LOS PUESTOS DE COMIDA EN LA VIA...
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