Cocina Saludable

Curso de gastronomía – 19 de febrero

Universidad del Claustro de Sor Juana
¡Fecha definitiva!
¡Últimos lugares!

Informes e inscripciones
Lic. Marco Covarrubias
Coordinador del Centro de Capacitación en Gastronomía
5130 3300, ext. 3308 y 3401
mcovarrubias@elclaustro.edu.mx
mmunoz@elclaustro.edu.mx
arsanchezp@elclaustro.edu.mx
www.elclaustro.edu.mx
Izazaga 92, Centro Histórico, C.P. 06080, México, D.F.

 

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.