Michoacán y Calabria: Dos cocinas que irradian sabiduría
28 de noviembre al 3 de diciembre de 2024
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Cocineras mexicanas reciben el Certificado de Competencias Laborales
Esta semana el CCGM celebró la entrega de certificaciones de competencias laborales para la Preparación de Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional a cinco destacadas mujeres que difunden los valores de nuestra cocina en dentro y fuera del país. El reconocimiento, emitido por el programa Conocer de la SEP y aplicado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, potencia la acción de...
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