Archivoseptiembre 2022

VII FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA

NUEVO SITIO WEB DEL VII FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA Link: www.viifmgm.com VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana del 27 al 30 de octubre 2022. El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana tiene como objetivo colocar la cultura culinaria mexicana en el contexto global, a fin de proceder a un intercambio de conocimientos y experiencias entre los protagonistas que influyen en el mundo...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.