Archivoagosto 2016

15ª Edición de EXPORESTAURANTES

PROGRAMA FORO GASTRONÓMICO MIÉRCOLES 24 DE JUNIO 
13:00-14:00 / Problemática y Avances en la información sobre la Producción Orgánica en México. 
Conferencia Lic. Patricia Ornelas Ruiz Directora en Jefe del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera SIAP 16:00 – 16:45 / La certificación y el Distintivo Nacional Orgánico 
Conferencia M.C. Aurora Josefina Lobato García Directora...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.