The use of chocolate in Italian cuisine

Course that will take place on November 22, 2017 from 10:00 a.m. to 2:00 p.m.

The Italian Chef Silvio Bessone teaches, in the framework of the Second Week of Italian Cuisine in the World

Donation: $ 1,000.00 (All supplies included)

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.