ArchivoJuly 2018

15th Edition of EXPORTSTAURANTES

GASTRONOMIC FORUM PROGRAM WEDNESDAY, JUNE 24 13: 00-14: 00 / Problematic and Advances in the information on Organic Production in Mexico. Conference Lic. Patricia Ornelas Ruiz Chief Director of the Agrifood and Fisheries Information Service SIAP 16:00 – 16:45 / The certification and the National Organic Distinction Conference M.C. Aurora Josefina Lobato García General Director of Agrifood...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.